Cuisinière mixte
En plus du four, la cuisinière mixte est la plupart du temps équipée de 3 foyers gaz et un foyer électrique. Cela vous permet de varier les cuissons. Vous pouvez par exemple chauffer votre sauce sur un foyer gaz et faire mijoter un plat sur le foyer électrique, sans oublier de cuire la viande dans votre four ! La largeur de la cuisinière mixte se situe entre 50 et 60 cm. Au-delà, on parle alors de piano de cuisson.